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Tutto su mia madre

Prezzo

140 Euro

Durata

2 ore

IL CORSO

Questo è un corso completamente dedicato allo studio del lievito madre: teoria, gestione e utilizzo.

Puoi farlo online da casa, collegandoti in diretta con me, o in presenza nel mio laboratorio.


In questa lezione individuale studieremo insieme:


  • cos'è un lievito

  • come si crea

  • quali farine utilizzare

  • come conservarlo

  • come e quando rinfrescarlo

  • le proporzioni dei rinfreschi

  • come e quando utilizzarlo

  • come gestire e utilizzare l'esubero


Fa per te se:

ne hai sentite di cotte e crude, ma adesso basta: vuoi goderti il tuo lievito senza impazzire


Come funziona:

Dai un'occhiata alle date disponibili, trovi il tasto in fondo alla pagina; scrivimi la data che preferisce e l'oraio (la mattina dalle ore 9, il pomeriggio dalle ore 14).


Gli orari sono indicativi: concorderemo poi insieme l'orario esatto di inizio della nostra lezione privata online.


IN TANDEM :: puoi frequentare questo corso con un amico, collegandovi insieme o in presenza; con la doppia iscrizione riceverete entrambi uno sconto del 10%.


Ti invierò per mail tutti i dettagli di iscrizione e su come effettuare il pagamento; puoi pagare con bonifico. Una volta effettuato il pagamento la tua iscrizione sarà confermata e la tua data messa sottochiave :-)

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