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Corsi della domenica

Le lezioni dense di teoria e pratica per chi vuol fare sul serio 

La domenica pomeriggio, dalle 14 alle 19.

Solo 8 posti per ogni corso.

pane e radici

Prossimi corsi

pane e radici

QUESTO È PANE

DOMENICA 25 MAGGIO 

Dal circo delle pieghe alla libertà di impastare in santa pace

pane e radici

PANE A LIEVITO MADRE

​DOMENICA 6 LUGLIO

Il mio corso base di panificazione a pasta madre, per imparare a gestire un lievito e sfornare un super pane senza impazzire.

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GRANDI LIEVITATI E TORTA DI ROSE

Yes we can. Un corso base per iniziare a muoversi nella giungla dei grandi lievitati; facciamo chiarezza sulla gestione del lievito e su tutto il processo di fermentazione. Prossima data: TORTA DI ROSE

PANE E RADICI

FOCACCE DA URLO

Soffice, super profumata e buona da impazzire. Ebbene sì: il tutto dal forno di casa!

pane e radici

CALENDARIO CON TUTTE LE DATE

corsi & buoni regalo

PANE E RADICI

di Giulia Maria Bielli

micro laboratorio casalingo di pane con solo lievito madre e dolci da forno.

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Via Vittorio Veneto 1

25128 Brescia

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P.IVA 04318410984

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