Tutti gli strumenti (davvero) necessari per cucinare un arrosto e le scelte tecniche da compiere prima di mettersi ai fornelli

Potete trovare vecchie cuccumelle a poco prezzo in qualche mercatino, basteranno pochi caffè per prenderci la mano: ecco tutti i passaggi.

Non c’è un meglio o un peggio in assoluto. Il punto è: a cosa vi serve?

Cosa sia indispensabile in cucina dipende da quanto e a cosa cucinate: marca e modello, per una prima valutazione, interessano poco.