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© 2016 fatto con amore da me.

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Ho frequentato (e spero di continuare a farlo) alcuni eventi organizzati da Giulia.

Non propriamente delle cooking class: insomma, perché ostinarsi ad imparare a cucinare quando c'è chi lo può fare superbamente per tutti?!

Le serate a cui alludo sono vere e proprie cene a casa sua, che Giulia pensa, progetta e realizza per un piccolo gruppo di ospiti che per una sera si appropria letteralmente di casa sua.

Proprio così.    

 

La naturalezza con cui condivide la sua casa, i suoi spazi e l’amore per il cibo mi sorprendono ogni volta.

 Tu arrivi, entri, posi la borsa,ti versi un calice,

e ciao.

 

I commensali (che magari nemmeno conosci )  la musica, i profumi della cucina,  il brusio ,  tutto si intreccia in un amalgama perfetta.

Il cibo è sempre  all'altezza della situazione,  Giulia propone regolarmente  menu fichissimi  da 3 o 4 portate -   Per me è sempre molto stimolante mangiare da lei .  

Non imparo a cucinare (non imparo per scelta ohh)  ma rafforzo la mia convinzione che il cibo è una roba seria.  Mica male direi!

 

Pane&Radici continua ad essere una tra le “esperienze” a cui sono più affezionata.

Elena Bonacina