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© 2016 fatto con amore da me.

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Corso per soli uomini

3 lezioni + 3 cene

Da Mercoledì 6 Dicembre, per 3 Mercoledì. Dalle 19,30

* corso con opzione fuori sede!

Quattro incontri riservati agli uomini per apprendere le basi della cucina 

tradizionale e non, imparare a cucinare ricette veloci ma d'effetto.

 

Lezioni teoriche e pratiche per saperci fare. Ai fornelli ma non solo.

Non devo certo spiegarti io il potere seduttivo della cucina, giusto?!

E fino a qui va tutto bene.

Il tuo problema è che di cucina non sai quasi nulla, a parte che il tonno in scatola

è un'ottima risorsa antiatomica.

Quando improvvisi una cena con gli amici vai di pasta aglio e olio e gli fai pure credere che è il tuo piatto forte.

 

Ti piace mangiare bene, ma se devi cucinarti qualcosa non sai da dove iniziare.

Se poi vuoi cucinare per una donna beh... Lasciamo perdere.

Senti che ti mancano le basi per muoverti con un minimo di autonomia in cucina per azzardare, perché no, un invito a cena da te.

 

Insomma, se vuoi capire come "saperci fare" e diventare un esperto di "metodi di cottura" in modo pratico e senza uscirne matto questo è il corso che fa per te.

L'obiettivo del corso è farti passare da questo

a questo

Insomma, ci siamo capiti.

Alla fine di questo corso avrai una panoramica generale delle basi della cucina, saprai improvvisare una cena veloce per gli amici e azzardare una cena con rimorchio ;-)

Sarai autonomo nelle preparazioni di base e potrai iniziare a sperimentare secondo il tuo gusto

e la tua creatività in modo semplice e veloce.

Saprai leggere e interpretare una ricetta, ma potrai provare a inventarne di tue.

COME FUNZIONA

Alle 19.30 inizia la lezione. Ogni incontro prevede una parte teorica dove spiego le preparazioni di base e le ricette che affronteremo nel corso del laboratorio. 

Poi si passa alla parte pratica e cuciniamo tutti insieme, dividendoci i ruoli.

Io vi guido, vi assisto, ma lavorate voi. Dalla preparazione all'impiattamento finale sarà tutto

opera vostra, fin dalla prima lezione.

 

Finito di cucinare ci sediamo a tavola e mangiamo tutti insieme. Beviamo anche eh!

Le lezioni durano circa quattro ore, dipende cosa prepariamo.

 

Ho deciso che per ogni corso ci saranno massimo sei partecipanti, per poter seguire tutti con attenzione e lavorare in tranquillità. Non vi perdo d'occhio nemmeno per un attimo ;-)

Il corso si tiene da me. Ma se vuoi organizzarlo altrove ti spiego come fare alla fine della pagina.

ECCO IL PROGRAMMA:

Mercoledì 6 Dicembre

La carne:

tagli, preparazioni e metodi di cottura

Mercoledì 13 Dicembre

Piatti unici e veloci:

Hamburger, pasta all'italiana e altre sfiziosità

Mercoledì 20 Dicembre

Invito a cena con rimorchio:

come gestire un menù a colpo sicuro, dall'antipasto al dolce passando per i vini

QUANTO TI COSTA

180 Euro

3 lezioni + 3 cene + dispense ricette e teoria

*SE VUOI ORGANIZZARE IL CORSO FUORI SEDE

Mi sposto ovunque e puoi organizzare questo corso dove e quando vuoi.

Fuori sede ti costa 200 Euro + spese per lo spostamento.

Per corsi fuori sede sono necessari 6 partecipanti, oltre ad una cucina, delle pentole e delle date da concordare.

Se siete MOLTO fuori sede (più di 100 km da Brescia), concentriamo il corso

in un week end intensivo. Così evito di uscirne matta.

Per il resto scrivimi che ci organizziamo.

 "

Lezioni pratiche e dense, con le mani in pasta e le orecchie attente ai concetti base della cucina, dando un senso a quello che per una vita mi è arrivato nel piatto, con qualche digressione su chicche da intenditori; un misto tra il fare ed il capire perché, condito da una buona dose di chiacchiere e risate" Antonio Molinari, web designer