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Mi sono imbattuta in Giulia per caso navigando in internet alla ricerca di un'idea per il regalo di compleanno di mio marito.

 

Essendo entrambi amanti del buon cibo cosa poteva esserci di meglio di una chef tutta per noi?Mi tentava l'idea dello "chef a domicilio " ma ancora di più quella di andare a casa sua: tornassi indietro rifarei la stessa scelta.

 

Innanzitutto mio marito non aveva idea di cosa lo aspettasse e poi è vero che cenare a casa propria è intimo e informale ma anche mettere il naso fuori dal quotidiano è un toccasana!

 

Abbiamo cenato in terrazza,in un posto fuori dal tempo, semplice,intimo,silenzioso.

La cena è stata buonissima.Ho deciso di lasciare il campo libero a Giulia (anche se le si possono fare richieste ad hoc) perché penso che un artista dia il meglio di se quando viene lasciato libero e devo dire che se ripenso al menù mi viene ancora l'acquolina in bocca!

 

Unica pecca, io l'ho sbirciata dalle finestre mentre cucinava ma non sono riuscita a rubarle le ricette...ci toccherà tornare!

Annalisa Bergamini, medico

(cena x 2)