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© 2016 fatto con amore da me.

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finger + dolci x Natale

2 lezioni + 2 cene

Martedì 5 e Martedì 19 Dicembre. Dalle 19:30

* corso con opzione fuori sede!

Due incontri per iniziare in bellezza e finire ancora meglio

i pranzi e le cene delle feste.

Lezioni teoriche e pratiche per dire addio a tristi aperitivi natalizi su sfondo di tovaglia rossa e panettoni in offerta sul finale.

In cucina te la cavi, diciamocelo.

Hai già in mente primi e secondi piatti sfiziosi per le tue cene natalizie, hai comprato la tovaglia rossa su Zelando e sei pronto ad andare in scena.

Eppure c'è un vuoto. Un vuoto incolmabile.

L'aperitivo è sempre un problema e con i dolci sei sempre a corto di idee. 

A dire il vero non ti escono neppure benissimo. Ok, sei un disastro.

 

Che facciamo?

Ripieghiamo su gingerino, chipster e Motta in offerta o iniziamo a darci un tono?!

L'obiettivo del corso è farti passare da questo

a questo

Insomma, ci siamo capiti.

Alla fine di questo corso aperitivi e antipasti non saranno più un problema e avrai sfiziose idee

per concludere le tue cene e pranzi in dolcezza.

Saprai leggere e interpretare una ricetta, ma potrai provare a inventarne di tue.

Apprenderai la logica di composizione del piatto, ma anche a sviluppare il tuo

personale gusto estetico.

COME FUNZIONA

Alle 19.30 inizia la lezione. Ogni incontro prevede una parte teorica dove spiego le preparazioni di base e le ricette che affronteremo nel corso del laboratorio. 

Poi si passa alla parte pratica e cuciniamo tutti insieme, dividendoci i ruoli.

Io vi guido, vi assisto, ma lavorate voi. Dalla preparazione all'impiattamento finale sarà tutto

opera vostra, fin dalla prima lezione.

 

Finito di cucinare ci sediamo a tavola e mangiamo tutti insieme. Beviamo anche eh!

Le lezioni durano circa quattro ore, dipende cosa prepariamo.

 

Ho deciso che per ogni corso ci saranno massimo sei partecipanti, per poter seguire tutti con attenzione e lavorare in tranquillità. Non vi perdo d'occhio nemmeno per un attimo ;-)

Il corso si tiene da me. Ma se vuoi organizzarlo altrove ti spiego come fare alla fine della pagina.

ECCO IL PROGRAMMA:

Martedì 5 Dicembre

Aperitivi & antipasti:

Finger food

Martedì 19 Dicembre

Dolci al cucchiaio:

mousse, bavaresi e creme

QUANTO TI COSTA

120 Euro

 2 lezioni + 2 cene + dispense ricette e teoria

*SE VUOI ORGANIZZARE IL CORSO FUORI SEDE

Mi sposto ovunque e puoi organizzare questo corso dove e quando vuoi.

Fuori sede ti costa 140 Euro + spese per lo spostamento.

Per corsi fuori sede sono necessari almeno 5 partecipanti, oltre ad una cucina, delle pentole e delle date da concordare.

Se siete MOLTO fuori sede (più di 100 km da Brescia), concentriamo il corso

in un week end intensivo. Così evito di uscirne matta.

Per il resto scrivimi che ci organizziamo.

"Questo è stato il mio primo corso di cucina, trascinata dalla passione, dalla curiosità dei piccoli grandi segreti e da un'amica. 

Mi ritrovo nella cucina di Giulia e mi sento a casa. Giulia rompe subito il ghiaccio e l'imbarazzo con il suo modo di fare semplice e easy, ti fa sentire a tuo agio, ti rende partecipe.

Ti spiega la ricetta svelando i segreti e dando motivazioni scientifiche e precise dei vari passaggi." Francesca Volpi, consulente fiscale